Vino tinto Shiraz de Chihuahua

100% Shiraz

Examen visual:

De un tono púrpura profundo, de capa alta por su maceración en frío, de elegante ribete color teja.

Análisis olfativo:

Notas a fruta compotada, a mermelada, a especies, a chocolate, tabaco, vainilla, mantequilla a sotobosque y tierra recién mojada por la lluvia.

En boca:

Es sedoso, afrutado y tánico, con toques de pimiento. Es seco, cálido y persistente, , con una acidez fresca. Afirma en boca los aromas percibidos.

Marida con:

Maridaje: Cortes de carne, costillas de cerdo, brisket, pan de payés, alcaparras, aceitunas, quesos fuertes, charcutería.

Ficha Técnica

Tags:

Vino mexicano de Chihuahua

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