Vino Tinto - Ensamble

• 50% Zinfandel
• 50% Shiraz

Examen visual

De color rubí oscuro, de intensidad media.

Análisis olfativo

En nariz despierta aromas de fresa, de cereza y de ciruela.

En boca

En boca se aprecia la fruta roja, la tanicidad equilibrada y su acidez fresca, ligeros toques ahumados, canela y pimienta, de calidez serena.

Año

• Vendimia en 2023
• Embotellado en Junio 2024

Maridaje

Marida con lasaña, cortes, cabrito, tacos de ribeye, filetes, medallones, rollo de carne.

Servir entre 14° y 16° C

Ficha técnica.